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Einzelsaaten


Backleinsaat, mittelkörnig 25kg

Backleinsaat, mittelkörnig 25kg


Artikelnummer 1000000024503
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Leinsamen oder auch Leinsaat sind die Samen des Flachses (Gemeiner Lein, Linum usitatissimum) bezeichnet.

  • Sie haben je nach Sorte eine braune oder gelbe Schale
  • schmecken leicht nussig
  • enthalten etwa 30 % Fett (Leinöl)
  • Anteil der ungesättigte Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure etwa 50 %.

Leinöl hat somit eine der höchsten Konzentrationen von Omega-3-Fettsäuren aller bekannten Pflanzenöle.

Nährwerte je 100 g: (unverbindliche Durchschnittswerte)

  • Energie: 372 kcal
  • Eiweiß: 24,4 g
  • Fett: 30,90 g
  • Ballaststoffe: 35 g

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